雅安茶厂：一杯团结茶 千年同胞情

　　正如《天下郡国利病书》上所写：“茶之为物，西戎、吐蕃古今皆仰给之。以其腥肉之物，非茶不消，青稞之熟，非茶不解，故不能不赖于此。”藏茶对于每一位藏族同胞来说是必不可少的生活饮品。若想深入了解藏茶，雅安藏茶久负盛名，是当之无愧的最佳选择。现在让我们一起走进四川省雅安茶厂有限公司（以下称雅安茶厂），感受茶香四溢的“藏茶世界”。

图为雅安茶厂的醒目标语 摄影：登真巴珍 

　　进入大门，“雅安茶厂，是雅安人民的茶厂，是藏族人民的茶厂”的标语吸引了所有人的目光。正如雅安茶厂“掌门人”李朝贵所说：“没有藏族人民千百年来喝这个茶、需要这个茶，就没有这个茶厂。” 

　　“细听茶马古道千载曲，博览金尖康砖百年事”，走近位于雅安茶厂内的中国藏茶博物馆，外墙展示的老照片无声讲述着茶与茶厂的历史。 

图为博物馆门口对联及外墙照片 摄影：登真巴珍 

图为藏茶命名的相关文件 翻拍：登真巴珍 

　　藏茶在历史上曾经被称作南路边茶、黑茶、砖茶、紧压茶或发酵茶。关于雅安茶厂最早提出的“藏茶”概念，茶厂负责人李朝贵提出两个概念：千百年来藏族同胞曾经饮用，和现在正在饮用的产于雅安茶厂的南路边茶，命名为藏茶，此为狭义的定义；广义的定义则为千百年来藏族同胞曾经饮用和现在正在饮用的产于雅安，以周公山、蒙顶山、周公河、陇西河流域生长的老川茶中小育种，有性繁殖，全株全季拼配，三蒸三揉时发酵，六人成化，汤色红通明亮，无任何杂味的茶方才称为藏茶。不难看出，藏茶起源进化的丰富内涵中，隐藏着的是雅安茶厂从未间断的五百多年生产史的正宗基因，以及与藏茶文化和谐交融的千古绝唱。 

图为庆祝西藏自治区成立20周年的“中央茶” 摄影：登真巴珍 

图为制茶的各式传统用具 摄影：登真巴珍 

　　博物馆内茶香扑鼻，陈列着众多珍贵且年代久远的砖茶，如距今逾470年历史的“明代茶”、为庆祝西藏自治区成立20周年准备的“中央茶”、收藏于台北故宫博物院的“收藏茶”等，这些珍品展示着古老的藏茶和新中国成立以来各个时期的重要茶叶实物，浓缩了雅安藏茶传承发展的悠久历史。此外，博物馆还展出用于制茶的各式传统工具，以及制茶具体工序，让游客能近距离感受藏茶的独特魅力。 

图为1986年班禅额尔德尼·确吉坚赞题词 摄影：登真巴珍 

　　1985年西藏自治区成立20周年，党中央，国务院委托雅安茶厂生产“康砖”“金尖”礼品茶送给西藏广大农牧民，包装上的“中央代表团赠”是对雅安茶厂品质的肯定。十世班禅曾赞美雅安茶厂的藏茶“这款茶是有能量有灵气的茶，这款茶像草原上的雪莲花、格桑花让人喜爱，这款茶是给人们带来健康的茶。” 

图为雅安茶厂藏茶展品 摄影：登真巴珍 

图为雅安茶厂负责人李朝贵（右）接受中国西藏网记者采访 摄影：登真巴珍 

　　“雅安茶厂是汉藏民族千百年来交流交往交融的事实见证”，谈及茶厂与川藏公路的历史时，李朝贵如是说道。修建川藏公路（时名康藏公路），雅安藏茶在当时起到非常重要的作用。1950年2月十八军进驻到雅安，时年雅安解放。当时雅安茶厂前身有上百家茶号，整合后大概囤积有20多万条茶叶，且因为藏茶有抗高寒抗缺氧的神奇功效，所以当时参与修路的十八军以及民工都在边喝藏茶边修路。茶和路的同步推进，反映出藏茶对公路修建起到的不可忽视的作用。 

图为“藏茶密码”摄影：登真巴珍 

　　藏茶珍品馆、藏茶大道、藏茶密码……历史传承与时代创新相辅相成的雅安茶厂，在沁人心脾的悠悠茶香中，继续发挥着藏汉民族团结纽带的历史性作用。（中国西藏网 记者/登真巴珍 陈浩力 张宇）