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一碗甜茶见初心五年提质暖民心

2026-03-16 西藏商报

  清晨飘香的甜茶馆里,透亮的后厨、整洁的餐桌、扫码可见的操作画面,眼前的鲜活场景,正是西藏推进甜茶藏面馆提档升级的生动现场,也是全区7800余家小微餐饮从市井烟火气迈向规范新标准的真实缩影。

  五年深耕,成效显著。如今西藏市场秩序更规范,经营主体更诚信,消费环境更放心,群众满意度节节攀升。一碗甜茶润心田,一碗藏面暖万家,这既是对高原烟火气的温情坚守,也是西藏质量强区建设最接地气的生动实践。

  西藏以民生小事破题,以质量大事落笔。过去五年,聚焦甜茶、藏面这一最贴民心、最具烟火气的民生业态,以食品安全、环境规范、服务标准、明厨亮灶、诚信经营五大升级为核心,坚持全域覆盖、标准统一、长效监管,推动小微餐饮实现整体提质、全面蝶变。

  如今,走在拉萨街头,走进一家家提档升级后的茶馆,干净、放心、舒心的感受扑面而来。一碗甜茶、一碗藏面,不仅盛着熟悉的老味道,更承载着群众实实在在的幸福感、安全感,书写下高原经济高质量发展最温暖、最动人的民生篇章。