香格里拉市向阳农贸市场：触摸高原生活的诗意

向阳农贸市场肉铺。贡秋次仁 摄

　　晨曦微露，迪庆高原尚未完全苏醒，向阳农贸市场的铁门已被推开。藏族阿妈背着竹篓，娴熟地将新制的奶渣摆上木案；傈僳族小伙肩扛黑陶罐疾步而过；纳西族商贩用带口音的普通话，热情地向游客介绍羊肚菌和松茸……在这座被本地人称作“金桥”的市场里，新一天的故事，随着高原晨光穿透铁皮棚顶的氤氲水汽，悄然拉开帷幕。

　　“香格里拉”在藏语中意为心中的日月，而向阳农贸市场，恰似镶嵌在这片土地上的明镜，倒映着高原生活的粗粝与丰饶。这里不仅是一座本地人采买生活物资的市场，更是一扇展示民族文化与生活图景的窗口。藏族、纳西族、白族等各族群众在此汇聚，不同民族的语言、服饰、物产在此交融，勾勒出一幅鲜活的文化肌理图。

　　在蔬菜区，白族阿孃的吆喝声格外响亮：“大理青菜3块，不讲价！”面对游客的询问，她抓起一把新鲜青菜，自信地说道：“你闻闻这土腥味，早上才从洱海边运来。”在海拔3300米的市场，多数蔬菜都需长途运输，土豆成了少数“本地户”，菜贩王建军笑着分享烹饪秘诀：“香格里拉的土豆比大理的硬，炖汤要敲碎了才入味。”

　　野菜摊前，藏族阿孃格桑热心地拦住准备离开的游客，掰开竹叶菜耐心示范：“花芯不掐掉，苦得你跳脚。”即便雪水初融时节的雪山野菜能卖上好价钱，她仍大方地抓起两把塞进游客背篓：“送你的，欢迎下次再来。”这份热情与豪爽，正是高原人性格的写照。

　　“羊杂汤要熬到下午，现在只有羊头肉。”被称为“四哥”的老板蹲在煤炉前，一边用铁钩捅着火塘，一边向食客解释。65岁的藏族阿孃央宗，在油炸摊前坚守了23年，8个煤炉见证了她的岁月，而5元一份的凉粉价格始终未变，承载着对老顾客们的情义。

　　肉铺和药材摊前，买卖双方的“交锋”充满智慧与趣味。摊主洛桑为证明牦牛肉的品质，掀开帐篷展示油花；药材摊主阿枝姆掰开贝母，用断面的苦味打消游客疑虑。这些日常的交易场景，不仅是简单的买卖，更是文化与信任的传递。

　　夕阳西下，市场迎来最后的热闹。菌贩甩卖着羊肚菌，藏族少年洛松扎史用汉藏双语叫卖奶渣串，羞涩的脸庞在游客镜头前涨得通红。在这金桥之下，高原的烟火气，伴着各族群众的欢声笑语，日复一日，点亮心中的日月，也点缀着民族交流交往交融之路。