清晨河北园中菜,中午北京盘中餐。“河北净菜”,丰富群众“菜篮子”,鼓起农民“钱袋子”。这份餐桌上的协同,吸引着代表委员的关注,是观察京津冀协同发展的一个独特窗口。
蔬菜是饮食里重要的一部分,关乎无数人的烟火日常。看似寻常的“河北净菜”,是协同发展的“民生好菜”。
对京津市民而言,净菜意味着“拆袋下锅”的便捷,更代表着安全与放心——当日采摘、当日加工、当日配送,全程可追溯;建立严格的质量控制体系,确保蔬菜达到无农药残留超标、无重金属残留超标等“八无”;预处理环节能直接减少约20%的餐厨垃圾,助力实现垃圾源头减量。
对河北农民而言,净菜产业是实实在在的收益,更是赋能乡村全面振兴的有力抓手。近年来,我省实施环京津设施蔬菜、越夏食用菌国家级产业集群项目,在环京周边布局建设了玉田、固安、永清等9个20万亩以上的蔬菜重点县。实施千亿级蔬菜产业工程,推动设施规模扩大和老旧设施改造,全省设施面积超过350万亩。仅固安县顺斋合作社,每年就供应北京蔬菜5万吨,带动周边1400多户农户发展蔬菜种植。
推进京津冀协同发展,最终要体现到增进人民福祉、促进共同富裕上。这一点,在一篮篮新鲜净菜里,得到了真切的体现、温暖的印证。
毛菜变净菜,不是简单的蔬菜清洗,而是一场产业跃迁。这一转变将农产品损耗率降至5%以下,附加值提升20%到30%,既减少了资源浪费,也拓宽了产业空间,带动千家万户增收。
净菜进京入津,见证协同之力。京津冀协同发展拉近了“河北菜园”与“京津餐桌”的距离,三地建立了“技术共享、基地共建、市场共拓”的合作机制;北京为“河北净菜”车辆配发“京籍”通行证,在办证、停靠、行驶等方面提供便利;河北成立工作专班、建立协调机制,为“河北净菜”进京入津提供可靠保障……
2025年,我省蔬菜在北京主要农产品批发市场占比为43.04%,比上年提高0.54个百分点。河北稳居供应北京蔬菜市场第一大省地位。“河北净菜”带来舌尖上的美味与幸福,更让人品出京津冀协同发展的无限深意。
民生需求是协同的发力点,互利共赢是协同的生命力。从“河北净菜”到“京津好菜”,重大国家战略的温暖印记,体现在万家烟火气中。在对接京津、服务京津中加快发展自己,将更多“河北净菜”式的民生工程做实做好,必能让三地人民手牵得更紧、心贴得更近,不断书写协同发展与民生改善同频共振的崭新篇章。(周丹平)