Mit dem Beginn des Monats Juli steigen die Temperaturen in Lhasa allmählich an, und kühle, erfrischende Spezialitäten erleben eine Hochsaison beim Verkauf. Tibetische Gelee-Nudeln (Liangfen), kalte Nudeln und handgemachter Yak-Joghurt erfreuen sich aufgrund ihres authentischen Geschmacks und ihrer günstigen und volksnahen Preise großer Beliebtheit. Sie sind zu den beliebtesten Spezialitäten geworden, mit denen sich Einheimische an heißen Tagen Appetit holen und erfrischen können, während Touristen auf diese Weise das Flair des Hochlandes erleben.
Redakteur: Krystal Zhang
