Comté de Garzê, au Sichuan : À la recherche de nouvelles voies pour la modernisation de l'agriculture sur les hauts plateaux

Ces dernières années, le comté de Garzê, dans la préfecture autonome tibétaine de Garzê du province de Sichuan, s'appuyant sur les avantages en ressources de la bordure sud-est du plateau Qinghai-Xizang et guidé par la stratégie de « sécuriser les récoltes par les terres et la technologie », a continuellement poursuivi la modernisation agricole. En août de cette année, les 123 000 mu (environ 8 200 hectares) d'orge du comté ont connu une récolte abondante, avec une production totale estimée à 27 805 tonnes, démontrant pleinement la vitalité du développement de l'agriculture caractéristique du haut plateau. 

L'agriculture intelligente prend racine sur les terres enneigées : La technologie catalyse la transformation de l'agro-pastoralisme traditionnel 

Dans le comté de Garzê, dont l'altitude moyenne dépasse 3 500 mètres, l'agriculture passe de la « dépendance au climat » à la « culture par la technologie ». Dans les principales zones de production d'orge, comme le canton de Lhopa, plusieurs moissonneuses-batteuses équipées du système de navigation Beidou opèrent efficacement dans de vastes champs. Un responsable du bureau de l'agriculture, de l'élevage, des zones rurales et des sciences et technologies du comté a indiqué que plus de 200 machines agricoles intelligentes avaient été déployées cette année, portant le taux de mécanisation agricole globale à 74 %. Une moissonneuse-batteuse effectue en un jour un travail équivalent à celui de 120 ouvriers agricoles. avec un taux de perte inférieur à 3 %. 

Photo : Abondante récolte d'orge 

Les grands exploitants saluent les transformations induites par la technologie : « Avant, on se fiait uniquement à l'expérience ; maintenant, on utilise les données. Les drones inspectent les champs, l'irrigation est intelligente, et les applications mobiles permettent une surveillance à distance. On sait exactement quand arroser et fertiliser. » Grâce aux semis de précision et aux systèmes intégrés d'eau et d'engrais, le rendement par mu des variétés Kangqing No.7 et No.9 est passé de 212 kg l'année dernière à 230 kg cette année, avec une densité de plantation optimisée de 15 %, marquant une transition d'une agriculture extensive à une agriculture de précision. 

Photo : Récolte mécanisée de l'orge

Intégration profonde de la chaîne industrielle : De l'exportation de matières premières à la transformation à haute valeur ajoutée 

S'appuyant sur les trois industries principales – le yak, l'orge des hautes terres et la pomme de terre – le comté de Garzê construit une chaîne industrielle complète « du champ à la table ». Dans le parc culturel de l'orge Gesar, la nouvelle récolte d'orge est transformée en divers produits à haute valeur ajoutée via des lignes de production automatisées. Le parc a déjà développé plus de 30 produits répartis en 5 grandes catégories. Parmi eux, les biscuits chocolatés à l'orge des hautes terres contiennent 60 % de farine d'orge et se vendent 78 yuans la boîte, ce qui témoigne d'une nette augmentation de la valeur ajoutée. 

Photo : Produits à l'orge des hautes terres 

Grâce au modèle de commande « Parc + Coopérative + Ménage », le prix d'achat de l'orge est passé de 3 à 6 yuans le kilo, augmentant le revenu moyen par mu de plus de 600 yuans. À ce jour, 16 millions de kg de céréales d'orge brutes ont été achetés, profitant à environ 5 000 foyers et générant une hausse de revenus d'environ 90 millions de yuans. 

Le « tsampa lavé à l'eau de Garzê », patrimoine culturel immatériel provincial du Sichuan, a su préserver les techniques traditionnelles de mouture sur pierre tout en améliorant sa qualité grâce à sept étapes de transformation modernisées, réalisant ainsi un double objectif de préservation culturelle et de mise à niveau industrielle. 

Photo : Parc culturel et industriel de l'orge Gesar du comté de Garzê 

Des parcs moteurs pour un développement en cluster : Construire un système industriel agricole moderne 

Le comté de Garzê s'efforce de moderniser son agriculture en s'appuyant sur un centre national de grappe industrielle du yak et la construction d'un parc industriel moderne de l'orge des hautes terres classé quatre étoiles au niveau provincial. Le parc industriel Longgan, avec un investissement total de 197 millions de yuans et adoptant une structure « 1+4+N », a déjà construit 23 serres maraîchères. On prévoit pour 2025 des rendements de 5 000 kg par mu pour les tomates et 4 000 kg pour les pastèques. Via le modèle « Parc + Entreprise + Coopérative + Ménage », cinq entreprises ont été attirées, créant des emplois pour plus de mille personnes et augmentant les revenus annuels de plus de 6,5 millions de yuans. 

Le « Couloir aux 50000 mètres de l'orge des hautes terres », s'étendant sur 120 000 mu (environ 8 000 hectares) le long de la route nationale G317, combine production agricole et tourisme culturel, devenant un nouveau point fort de l'intégration agro-touristique. 

Photo : Le Couloir aux 50000 mètres de l'orge des hautes terres 

Une nouvelle voie de développement durable : Équilibre entre protection des ressources et mise à niveau industrielle 

Le comté de Garzê, tout en promouvant la modernisation agricole, attache une grande importance à la protection de l'environnement. Le comté maintient fermement la ligne rouge de protection des terres arables, a poursuivi la réhabilitation de 1 324,12 mu (environ 88,27 hectares) de terres en friche, et a avancé de manière ordonnée la troisième enquête nationale sur les sols, achevant l'analyse de 574 échantillons de sol de surface et de 11 profils pédologiques. 

En construisant une base centrale de reproduction de semences de pomme de terre de 3150 mu (environ 210 hectares), en promouvant des variétés améliorées comme la pomme de terre locale de Garzê et la Wotu No.5, et en développant des bases pour « l'économie de cour », 20 000 mu (environ 1 333 hectares) ont été plantés en pommes de terre et 10 000 mu (environ 667 hectares) en pois. Le comté accélère également la construction de la base d'approvisionnement en légumes du Kangbei, visant à en faire un centre intégrant transformation, stockage et recherche-développement. 

Photo : Abondante récolte de pommes de terre 

Un membre du personnel du bureau de l'agriculture, de l'élevage, des zones rurales et des sciences et technologies de Garzê a déclaré que les prochaines étapes consisteraient à approfondir la réform structurelle de l'offre agricole et à forger une chaîne industrielle complète « des semences à la table », faisant ainsi de la filière orge un véritable levier de prospérité pour les habitants. 

Dans les champs d'orge dorés, le vrombissement des moissonneuses-batteuses résonne ; dans les usines de transformation modernes, de nouveaux produits sortent continuellement des lignes ; sur les visages des agriculteurs et éleveurs rayonne la joie de la récolte. Le comté de Garzê, suivant résolument la voie de la modernisation agricole, intègre profondément la technologie dans toutes les phases de la production, insufflant une nouvelle vitalité à la millénaire industrie de l'orge. Il offre une pratique vivante de la mise en œuvre de la stratégie nationale de sécurité alimentaire dans les régions de hauts plateaux. Sur ces terres situées à 3 500 mètres d'altitude, le tableau de la revitalisation rurale se déploie progressivement. 

(Rédactrice : Lucie ZHOU)