Saison des récoltes sur le haut plateau : Les pommes rougissent le long du fleuve Yarlung Tsangpo à Nyingchi

En ce moment, la terre de Nyingchi est partout baignée de la joie des récoltes. Sur les rives du Yarlung Tsangpo, à la frontière entre le district de Bayi et la ville de Mainling, se trouve la plus grande base locale de production de fruits de qualité sur le haut plateau de la région : la société agricole Karma Agriculture de Nyingchi. Les pommes qu'elle cultive sont les produits les plus compétitifs du marché local. 

En pénétrant dans les vergers de pommes de cette entreprise, on découvre des rangées continues d'arbres fruitiers luxuriants, aux branches chargées de pommes d'un rouge éclatant, dont la fragrance douce et sucrée embaume l'air. Grâce à l'ensoleillement intense du haut plateau, aux importants écarts de température entre le jour et la nuit, ainsi qu'à l'irrigation procurée par l'eau pure des glaciers et la fonte des neiges, ces pommes se distinguent par une couleur exceptionnellement vive, une texture croquante et une chair juteuse et sucrée, qui leur valent l'engouement des consommateurs de toutes les régions. 

(Rédactrice : Lucie ZHOU)