In der durchschnittlich 4200 Meter über dem Meeresspiegel gelegenen Schneelandweide durchlaufen Yakknochen, die einst als nutzlos galten, derzeit eine grundlegende Neubewertung ihrer Wertigkeit.
Am 2. April dieses Jahres wurden die ersten 178 Sätze hochwertigen Yak-Feinporzellans aus dem Hochland über den Grenzübergang Shenzhen Bay erfolgreich nach Hongkong exportiert. Damit wurde der erste Export einer bäuerlichen und viehzüchterischen Wirtschaftskooperative aus dem Autonomen Gebiet Xizang realisiert.
Was früher von den Nomaden lediglich als tauglich zum Auskochen von Knochenbrühe angesehen wurde, hat sich aus weggeworfenen Yakknochen in hochwertiges Porzellan aus Knochen verwandelt, das weiß wie Jade, klar wie ein Spiegel, dünn wie Papier und klangvoll wie Jade ist, und damit die Tür zum internationalen Markt aufgestoßen.
Die ungenutzte Ressource in der Tiefe des Weidelandes
Das Dorf Dalong liegt im nördlichen Teil des Kreises Lhünzhub in Lhasa, Xizang, auf einer durchschnittlichen Höhe von 4200 Metern und ist ein typisches Weidedorf. Das Dorf zählt 230 Haushalte mit 1137 Einwohnern und einen Yakbestand von über 9000 Tieren. Seit jeher ist die Viehzucht die wichtigste Einkommensquelle der Dorfbewohner, jedoch ist die Wirtschaftsstruktur relativ einseitig und die Wertschöpfung der Yakzucht begrenzt. „Früher hatten die Yakknochen nach dem Verkauf der Yaks kaum eine Verwendung“, sagte der 74-jährige Dorfbewohner Rinchen Dawa. Außer zum Auskochen von Knochenbrühe würden die meisten Yakknochen weggeworfen. „Ich hätte nie gedacht, dass daraus so feine Dinge hergestellt werden können.“
Die Idee, Abfall in Schätze zu verwandeln, entstand aus einer gründlichen Untersuchung des Dorfentwicklungsteams von Lhasa, das im Dorf Dalong stationiert war. Das Land hier ist karg, die Yaks sind die größte Ressource. Könnten wir nicht mit den weggeworfenen Knochen etwas anfangen? Angesichts der geringen Wertschöpfung der traditionellen Viehzucht richtete das Dorfteam gemeinsam mit der Dorfverwaltung den Blick auf das innovative Handwerk des Yak-Feinporzellans.
Im November 2025 wurde die Ming'en-Genossenschaft für Viehzucht und Landwirtschaft der Bauern in Dalong offiziell gegründet. Gemeinsam mit der Firma Xizang Chengfa Lianhua Zhibao Kultur Entwicklung GmbH wurde ein Kooperationsmodell aufgebaut, das nach und nach die Struktur Bauernhof + Kooperative + Unternehmen + Vertriebswege etablierte. Damit begann eine innovative Entwicklung rund um das Material Yakknochen.
Die Verwandlung des Yakknochens im Hochland
Im chinesisch tibetischen Porzellanmuseum der Firma Xizang Chengfa Lianhua Zhibao Kultur Entwicklung GmbH können die Rohstoffe für das Yak-Feinporzellan besichtigt werden. Die ursprünglich mit Fleischresten und Fett durchzogenen Yakknochen werden nach Verfahren wie Kochen, Entfleischen, Trocknen und Entfetten nach und nach weiß. Anschließend folgen die Gewinnung von Knochenleim, das Brennen von Knochenkohle, das Mahlen zu Pulver sowie die wissenschaftliche Mischung mit hochwertigem Hochlandton und das Brennen bei hohen Temperaturen, woraus schließlich das Yak-Feinporzellan entsteht.
„Yaks leben seit langem im Hochland, nehmen nur wenige Verunreinigungen auf, und der Eisengehalt in ihren Knochen ist nahe null. Das ist ein wichtiger Grund dafür, dass das Feinporzellan eine so hohe Weiße aufweisen kann“, erklärte die Museumserklärerin Kelzang Yudron. Sie tippt leicht gegen eine Porzellantasse, die einen lang anhaltenden, glockenähnlichen Klang von sich gibt. Sie erläutert, dass dieses Porzellan aus 60 Prozent Yakknochenkohle und 40 Prozent Hochlandton gemischt und bei hohen Temperaturen gebrannt wird. Dank der Wirkung des Knochenleims ist das fertige Produkt nicht nur „weiß wie Jade, klar wie ein Spiegel, dünn wie Papier, klingend wie eine Trommel aus Jade“, sondern auch außergewöhnlich hart und bruchfest.
Neben der hervorragenden Qualität ist auch die kulturelle Seele von Bedeutung. „Wir möchten nicht nur Produkte herstellen, sondern auch die tibetische Kultur und die Besonderheiten des Hochlandes einfließen lassen“, sagte Tsering Püntso, der Dorfvorsteher von Dalong. Auf dem beliebten Produkt „Harmonious Dalong - Der Kranich bringt Glück“, einer Tasse aus Yak-Feinporzellan, sind der für den Kreis Lhünzhub typische Schwarzhalskranich und die Kiefern des Nationalparks Reting zu sehen. Die Lebenslicht-Dekoteller mit dem Potala Palast vereinen die erhabene Wirkung des Palastes mit der Majestät des Mount Everest zu einer bei Touristen sehr geschätzten Erinnerung an Xizang.
Vom Weideland zum ersten Auftrag auf dem internationalen Markt
„Seit der Gründung der Genossenschaft im vergangenen Jahr bis heute haben wir einen Umsatz von über 420 000 Yuan erzielt.“ Angesichts der reißenden Nachfrage zeigt sich der Parteisekretär des Dorfes Dalong, Tashi Redan, sehr zuversichtlich. Nach dem erfolgreichen Verkauf der ersten 2800 Porzellan-Sets und dem Erhalt des ersten Export-Auftrags aus Hongkong hat das kleine Yak-Feinporzellan nicht nur dem Dorfkollektiv handfeste Einnahmen beschert, sondern den Dorfbewohnern auch die vielversprechende Zukunft der Spezialitäten-Industrie vor Augen geführt.
Im Hochland von Schnee und Eis schreibt ein kleines Stück Yakknochen derzeit eine neue Geschichte der ländlichen Wiederbelebung durch Industrieentwicklung.
Redakteur: Krystal Zhang
