„Unser Tee in Deutschland hat verschiedene Geschmacksrichtungen, nicht so ‚natürlich‘ wie der chinesische Tee. Aber unsere Gewohnheiten beim Teetrinken sind gleich, und als ich zum ersten Mal tibetischen Tee probierte, fand ich ihn sehr lecker. Ich werde auf jeden Fall etwas tibetischen Tee mit nach Hause nehmen, um ihn mit Familie und Freunden zu teilen“, sagte vor kurzem die deutsche Touristin Mika Witz, die in der Urlaubsregion „Welt des tibetischen Tees“ in Ya'an in Sichuan zum ersten Mal tibetischen Tee probierte, freudig.
Als typischer Vertreter des chinesischen Schwarztees, der auch als Schwarztee, Grenztee oder Südgrenztee bekannt ist, kann der tibetische Tee von Ya'an auf eine Geschichte von über 1300 Jahren zurückblicken. Die im Jahr 1546 während der Ming-Dynastie gegründete Ya'an-Teefabrik blickt auf eine 479-jährige ununterbrochene Teeproduktionsgeschichte zurück. Seit vielen Jahren versorgt die Teefabrik ununterbrochen Xizang und andere tibetische Regionen mit dem tibetischen Tee und hat damit eine Brücke der Freundschaft zwischen Tibetern und Han-Chinesen geschlagen.
In den vergangenen Jahren hat die Teefabrik ihre Transformationsschritte beschleunigt und sich kontinuierlich in den Bereichen Produktentwicklung und Kulturverbreitung innoviert. Nicht nur wurden das Chinesische Museum für den tibetischen Tee und das Kunstmuseum des tibetischen Tees errichtet, sondern es wurden auch in Zusammenarbeit mit Kreativteams entsprechende periphere Produkte entwickelt. Heute wird der tibetische Tee auch in die USA, Deutschland, Frankreich, Australien, Thailand und andere Länder exportiert.
„Lieber drei Tage ohne Essen als einen Tag ohne Tee.“ Aski aus dem Kreis Li im Autonomen Bezirk Ngawa sagte, dass der tibetische Tee nicht nur ein Teil des täglichen Lebens der Tibeter sei, sondern auch tiefe kulturelle und religiöse Überzeugungen trage. „Die Kulturen aller ethnischen Gruppen sind vielfältig und inklusiv, und so ist es auch mit der Teekultur. Ich hoffe aufrichtig, dass der tibetische Tee in tausende Haushalte Einzug halten wird.“
Berichten zufolge arbeitet die Ya’an-Teefabrik seit 2011 mit zahlreichen Universitäten und Forschungseinrichtungen im In- und Ausland zusammen, um tibetischen Tee umfassend wissenschaftlich zu erforschen. „Wir haben die Inhaltsstoffe des tibetischen Tees analysiert und verbreiten auf der Grundlage des tibetischen Tees die ‚konzentrierten‘ aktiven Bestandteile des tibetischen Tees im Ausland“, erklärte Cui Liang, Geschäftsführer der deutschen Niederlassung der Ya’an-Teefabrik. Die auf tibetischem Tee basierenden Tiefenverarbeitungsprodukte sind bereits in der Musterphase und sollen voraussichtlich im Juli dieses Jahres offiziell eingeführt werden. Cui sagte: „Wir planen, die Tiefenverarbeitungsprodukte des tibetischen Tees als ‚Türöffner‘ zu nutzen, um zunächst den internationalen Markt zu erschließen und dann das Angebot des ursprünglichen tibetischen Tees auszuweiten.“
Als einer der internationalen Partner ist Bianca Petner, Geschäftsführerin eines deutschen Unternehmens, der Ansicht, dass chinesischer Tee den Vorteil der „reinen Natürlichkeit“ hat und der tibetische Tee im Ausland definitiv einen „Platz“ finden wird. „Der tibetische Tee ist nicht nur gesund und schmackhaft, sondern enthält auch zahlreiche positive Bestandteile. Er hat das Potenzial, zu Gesundheitsprodukten, Kosmetika oder sogar Alltagsgebrauchsgegenständen weiterverarbeitet zu werden. Ich bin sehr zuversichtlich, was unsere Zusammenarbeit mit der Ya’an-Teefabrik betrifft“, sagte Petner.
„Marokko ist der größte Exportmarkt für chinesischen Tee, und China ist das größte Importland für marokkanischen Tee“, sagte ein marokkanischer Student, der ein Praktikum in der Ya’an-Teefabrik absolvierte. Er habe eine besondere „Beziehung“ zum tibetischen Tee. Der einzigartige Duft des tibetischen Tees und die kulturellen Geschichten dahinter haben ihn fasziniert. „Unser täglicher Teekonsum besteht hauptsächlich aus chinesischem Grüntee, aber ich hoffe, dass wir auch den Markt für tibetischen Tee in Marokko öffnen können, damit mehr Menschen den Charme des ‚ethnischen Tees‘ aus China erleben können“, sagte der Student.
(Redakteur: Daniel Yang)
