Kürzlich kam der Reporter zum Chawula Sanjiangyuan Spezialitäten Erlebnisladen und sah den vollständig geöffneten Laden und die einzigartige Dekoration im tibetischen Stil. Er fand, dass dieser kleine Laden mit nur 39 Quadratmetern besonders auffällig war. Beim Betreten des Erlebnisladens waren die Regale gefüllt mit Spezialitäten aus dem Autonomen Bezirk Yushu der Tibeter, darunter Yak-Fleischsauce aus dem Kreis Chumarle, „Chinesische Raupenpilze“ aus dem Kreis Zaduo, Yak-Fleisch aus dem Kreis Zadoi, Potentilla anserina aus der Stadt Yushu usw.
Die Filialleiterin Daiqing Yumco sagte: „Obwohl heute ein Werktag ist, kommen immer noch viele Leute in den Laden und auch die Spezialprodukte des Ladens werden sehr gut verkauft. Joghurt und Potentilla anserina sind beliebte Artikel, und auch Yakfleisch wird gut verkauft. Viele Leute geben hier direkt Bestellungen auf und lassen sie an andere Orte liefern.“
Zhang Shengxin, der in der Stadt Xining lebt, ist Stammkunde von Daiqing Yumco und besucht den Laden jede Woche.Zhang Shengxin sagte: „Meine Familie isst gerne Joghurt aus Yushu, der Geschmack ist authentisch. Früher befand sich Daiqings Laden in der Nanshan-Straße, was für mich mit dem Auto etwas weit war. Aber jetzt hat sie einen neuen Laden eröffnet und ich kann ihn in zehn Minuten erreichen. Dieses Jahr kaufte ich während des chinesischen Neujahrs ein Neujahrsgeschenkpaket bei ihr zu Hause. Die darin enthaltenen Snacks waren bei meiner Familie sehr beliebt, insbesondere das Yakfleisch.“
Da sie sieht, dass immer mehr Menschen Spezialitäten aus Yushu mögen und kaufen, verspürt Daiqing Yumco ein unbeschreibliches Gefühl des Stolzes in ihrem Herzen.
Daiqing Yumco wurde in einer einfachen Nomadenfamilie in Yushu geboren. Sie wuchs in der Umarmung des Graslandes auf und war mit jedem Zentimeter Land und allen Spezialitäten ihrer Heimatstadt vertraut. Im Jahr 2019 schloss Daiqing Yumco ihr Studium ab und ihre Freunde und Klassenkameraden entschieden sich alle dafür, in großen Städten zu bleiben.Aber Daiqing Yumco hatte ihre eigenen Ideen, als sie sich die reichhaltigen Spezialitäten ihrer Heimatstadt ansah, und kam auf eine mutige Idee: Sie wollte eine Spezialitätenmarke von Yushu gründen, damit der Geschmack ihrer Heimatstadt über Sanjiangyuan hinaus in die ganze Welt getragen werden konnte.
Nach ihrer Rückkehr in ihre Heimatstadt übernahm sie die von ihrem Vater geführte ChawulaZüchtungs-und Pflanzgenossenschaft der Stadt Yushu. Von 2019 bis 2024 arbeitete Daiqing Yumco Schritt für Schritt daran, Yushus Marke „lokale Spezialität“ zu etablieren, eine Genossenschaft am Rande des Bankrotts in eine hervorragende Modellgenossenschaft mit einem Jahreseinkommen von einer Million Yuan zu verwandeln und auch „Chawula“, eine lokale Marke von Yushu, immer bekannter zu machen.
Daiqing Yumco sagte: „‚Chawula‘ ist ein Schneeberg in meiner Heimatstadt. Der Grundwar, warum ich darauf bestand, diesen Namen zu verwenden, mich daran zu erinnern, meine Heimatstadt nicht zu vergessen und allen ein glückliches Leben zu ermöglichen.“
Um die Qualität der Produkte sicherzustellen, ging sie tief in die Nomadengebiete, um die hochwertigsten Spezialitäten Yushus auszuwählen. Daiqing Yumco sagte: „Das Einkommen der Nomaden ist sehr gering, daher wird mein Kaufpreis etwas höher sein als draußen, also sind sie bereit, mir die besten Potentilla anserina, Butter und Yakfleisch zu verkaufen.“
Nach mehreren Jahren harter Arbeit ist das Chawula-Fachgeschäft Daiqing Yumcos von Yushu nach Xining und Lhasa umgezogen und von einem auf fünf Geschäfte angewachsen und hat Tausenden von Nomaden in seiner Heimatstadt geholfen, reich zu werden und ihr Einkommen zu steigern.
(Redakteur: Krystal Zhang)
