Im Winter floriert der Verkauf von Rind- und Lammfleisch in temporären Verkaufszonen in ganz Xizang. Frisches Fleisch direkt von den Viehhirten, dessen hochwertige Qualität den lokalen Ernährungsgewohnheiten im Winter entspricht, zieht zahlreiche Käufer an. Die zuständigen Behörden ergreifen gezielte Maßnahmen, gewähren Subventionen, weisen temporäre Verkaufsbereiche aus und koordinieren Lösungen für Verkaufsstände und Parkplätze, um die „letzte Meile“ des Winterfleischverkaufs zu bewältigen.
Quelle: Xizang Daily
(Redakteur: Daniel Yang)
