Auf dem Hochland auf einer Höhenlage von über 3000 Metern bilden die ordentlichen Reihen von Hühnerställen einen malerischen Kontrast zu den endlosen Weiden. Hier befindet sich die Zuchtbasis für tibetische Hühner des Kreises Banbar in Qamdo in Xizang, ein modernes Vorbildprojekt mit Maßstäben für Skalierung, Standardisierung und hoher Wertschöpfung.
Die 2018 errichtete Basis umfasst eine Gesamtinvestition von 23,1 Millionen Yuan, erstreckt sich mittlerweile über 6667 Hektar und verfügt über fünf Produktionshallen mit einem Bestand von 23.000 tibetischen Hühnern. Die Basis nutzt ein wissenschaftliches System mit Freilandhaltung im Sommer und Stallhaltung im Winter, impft die Hühner jährlich gegen Vogelgrippe und füttert sie hauptsächlich mit Mais und Hochlandgerste, um die hohe Qualität von Eiern und Fleisch zu garantieren.
Hauptprodukte sind Dosenhühnerfleisch mit Tibetischem Raupenpilz, normales Dosenhühnerfleisch und frische Eier. Dank vollintegrierter Produktionslinien können täglich 5000 bis 10.000 Dosen Hühnerfleisch produziert werden. Aktuell sind die Produkte bereits auf Märkten in Lhasa, Qamdo, Lhorong sowie in lokalen Schulen und Supermärkten erhältlich. In den vergangenen fünf Jahren lag der durchschnittliche Jahresumsatz stabil bei etwa 900.000 Yuan.
Die tibetischen Hühner sorgen bei den Bewohnern Banbars für Wohlstand. Das Profitbindungsmodell von Unternehmen, Basis und Landwirten ermöglicht eine gerechtere Verteilung der Industrieerträge an die Landwirte und Viehhirten. Derzeit beschäftigt die Basis 14 lokale Einwohner und vier Techniker und hilft ihnen, stabile Einkommen vor Ort zu erzielen.
Quelle: China Xizang Online
(Redakteur: Daniel Yang)
